CIRCUITOMATOGROSSO
CUIABÁ, 6 A 12 DE DEZEMBRO DE 2012
CULTURA EM CIRCUITO
PG 4
www.circuitomt.com.br
COM QUE CORPO EU VOU?
Por Soraia Fava
Soraia Fava é Educadora
Física, faz Gestão e
Treinamento, é pisciana e
conectada com seus sonhos!
soraia.personal@bol.com.br
OGOSTO PELOGOSTO
Por Elma Rios
Elma é professora de francês,
apaixonada por panelas e sapatos
gosto@circuitomt.com.br
À ESPERA DA LINGUIÇA DO JACÓ
MOTIVOS
A história é meio confusa, mas vou
tentar organizar os fatos. Vamos ver no
que vai dar. Tenho uma aluna de francês
que é uma graça de pessoa: mignon no
tamanho, gigante na gentileza; conversa
pouco, mas, no meio do papo, sai com
frases cheias de efeitos; ela é natural.
Acho mesmo é que ela pensa em voz
alta. Outro dia, em sala de aula,
falávamos das comidas que fazem parte
do cotidiano dos franceses, mas que têm
origens diversas. Tudo começou com a
origem do
couscous:
uma especialidade
dos países muçulmanos da África do
Norte, do
Maghreb,
à base de sêmola
de trigo, caldo de legumes (tomates,
abobrinhas, cenouras...) e grão-de-bico,
servida com carneiro, ou frango, ou
brochettes de cordeiro, ou ainda
saucisses
merguez.
Expliquei que as
merguez
são saborosas linguiças picantes
feitas com carne bovina e muito
tempero. Acrescentei mais algumas
curiosidades e disse que eram minhas
favoritas. Foi então que a coisa toda
aconteceu. Minha aluna, que já me
presenteou com peças fabulosas de filé,
um baita carneiro, quis me agradar mais
uma vez e soltou: “Então você vai adorar
a linguiça do Jacó!”. Gargalhadas em
coro, observações dúbias... E lá se foi
um pedaço da aula por conta de uma
linguiça. Quem se importa com a tal
merguez se a linguiça do Jacó é tão boa
quanto? Cara amiga, dessa você não
escapa, se vira pra nos oferecer a
linguiça do Jacó, estamos esperando
com água na boca; prometo fazer um
acompanhamento à altura e dividir com
todo mundo; sou gulosa, mas não sou
mesquinha, sei compartilhar o que é
bom. Enquanto a linguiça do Jacó não
vem fazer as vezes da deliciosa linguiça
dos muçulmanos, vamos caprichar no
couscous. Os melhores couscous são
sempre cozidos com caldo caseiro de
legumes; acrescidos de uma boa
colherada de manteiga para “soltar” os
grãos de trigo; levam muita cebola,
grão-de-bico, passas brancas sem
sementes, lascas de amêndoas e um
tiquinho de água de flor de
laranjeira, na hora de servir,
para perfumar
delicadamente o prato.
Faça um frango ao molho
pra acompanhar (eu coloco
sempre um pouco de canela
em pó no final do
cozimento) e sirva assim:
coloque a “duna” de
couscous em um belo
recipiente de cerâmica, no
centro da mesa e uma
porção de frango ao
molho, em uma tigelinha,
ao lado de cada conviva.
Cada um se serve à
vontade. Isso é bom demais!
Bon appétit
.
Em nossos contatos com ex-alunos
(
ex-clientes) é comum percebemos que o
cliente “foi desistindo”. Ele não desistiu de
uma vez, não foi do dia para a noite. Foi
um processo. Primeiro ele faltou uma vez,
depois mais uma, depois ficou tempo sem
vir, depois acreditou que não dava mais
para recuperar e aí, desistiu
definitivamente.
Em primeiro lugar, para assumir esse
compromisso com a atividade física e não
desistir, temos que manter a determinação
descobrindo o que nos faz querer treinar.
Temos que definir um objetivo ou meta
realista. Pode ser qualquer coisa. Perder
peso, melhorar a estima, ter mais
disposição no dia a dia, aumentar o
condicionamento físico, ser mais feliz e
saudável...enfim, tudo que possa nos
ajudar nesse processo de uma vida mais
ativa.
A motivação é fator fundamental
para termos coragem e determinação
nessa empreitada e não deixar o
desânimo levar a gente a abandonar a
atividade física. Para que isso não
aconteça, vamos falar de algumas
atitudes que podem nos ajudar a
conquistar de vez uma boa relação com a
atividade física.
Pense no motivo que te leva a fazer
atividade física. Vá além. Imagine que
você já está fazendo há um tempo e sua
satisfação e sensação de “consegui” é
genuína. Saboreie isso!
Procure ajuda. Pode ser uma
academia. Pode ser um
personal trainer
.
Pode ser um amigo que já faz e adora,
ou uma revista especializada em
atividade física. Se inspire!
Tenha foco. Se você está cansado,
estressado ou desanimado, lembre-se da
sua meta. É muito bom ter a decisão em
nossas mãos. Quer resultados diferentes e
definitivos? Faça da sua atitude o
resultado que você quer.
Controle sua dieta. Felizmente para
uns e infelizmente para outros, nós somos
o que comemos. Não há exercício que dê
resultado se você usar a atividade física
como desculpa para exagerar na comida.
O exercício é importante, mas a dieta é
responsável por 70% do sucesso em um
programa de emagrecimento e aumento
de massa muscular. Portanto preste
atenção ao que você come. E não
se esqueça dos finais de semana. Se
precisar de ajuda, procure um
nutricionista.
Diversifique. Não gosta de
academia? E caminhar ou correr?
Bicicleta? Skate, dança de salão, do
ventre, balé, boxe, artes marciais?
Sem falar em esportes: futebol,
basquete, vôlei, handebol, tênis...
Uma infinidade de modalidades!
Existe uma atividade física que vai
de encontro com suas expectativas e
seu perfil. Procure. Dê uma chance
para seu corpo e sua saúde! Dê
uma chance pra você!!!